アマニ油とオリーブオイルでエビフライを作った結果

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今回はちまたで有名な健康油と言われるアマニ油とオリーブオイルを半々入れてエビフライを作ってみました。

なぜ半々なのかと言うと・・・アマニ油高すぎてちょっときつかったのでオリーブでごまかしですw

その結果がこちら

アマニ油とオリーブオイルで作ったエビフライ

見た目はただのエビフライ(あたりまえかw)

使った油はこちら

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ちなみにアマニ油は火に弱く熱を加えると一気に酸化するらしいので絶対マネしないように!

実際に揚げてみるとみるみるうちに油が黒くなっていったので揚げ物には全然向いてないねw

実際にエビフライを食べてみた感想としては・・・ふつうのエビフライとあんま変わらないw

気持ちちょっとだけあっさりしてる?って程度かな

何も言われずに食卓に並んでたらまったく気が付きません。

オリーブオイルのニオイもまったく無くただのエビフライだったし・・・。

パッパのおすすめのアマニ油の食べ方は納豆に混ぜて食べる事なのでアマニを使う際は生で食べることをおすすめします。

アマニ自体は健康にも美容にも良いのでうちでは必ず常備してますが、一日スプーン1杯程度だと全然無くならないね。

これで健康になるのならコスパはいいのかも?

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