牛乳を使ったパスタ「アボカドベーコンのクリームパスタ」の作り方

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美容に良いアボカドと甘いホワイトソースを牛乳で伸ばしたクリーミーなパスタを作ってみます。

完成後は冷凍庫で保存して、食べる時にレンチンすればいつでも出来立てのパスタの出来上がり♪

アボカドベーコンのクリームパスタのレシピ

材料

  • ベーコン
  • アボカド
  • 玉ねぎ
  • マッシュルーム
  • 白ワイン
  • 牛乳
  • ホワイトソース
  • コンソメキューブ
  • ニンニク
  • 黒コショウ
  • オリーブオイル

作り方

  1. オリーブオイルを熱したフライパンにニンニク、玉ねぎ、マッシュルーム、塩を入れて炒める。
  2. (1)にベーコンを入れて炒める。
  3. 白ワインを入れてアルコールを飛ばす
  4. アボカド、コンソメ、ホワイトソース、牛乳を入れて煮込む
  5. 最後に黒コショウで味にスパイスを入れる。
  6. パスタに絡めて出来上がり。

実際に作ってみる。

フライパンにオリーブオイルを入れて熱します。

本物のニンニクがある場合なら熱する前に入れた方が香りが出て良いかも!

チューブの場合は飛び散るので玉ねぎと同時に入れます。

フライパンに玉ねぎとニンニクとマッシュルームを入れて炒めます。

玉ねぎは全部スライスにしました(楽なので)

玉ねぎがしんなりしてきた所でベーコン投入!

塩忘れてたので、ここで塩も入れときましょう。

良い感じに炒めれたらコンソメ、アボカド、白ワインを入れて軽く煮込みます。

ホワイトソースは2缶入れるよー。

缶の中にホワイトソースが残るので、お湯入れて溶かして全部使い切ろう。

ホワイトソースと牛乳を入れました。

最後に黒コショウを入れて味にアクセントをつけます。

あとはこれを小分けタッパーに入れて冷凍して出来上がり!

食べたいときにはソースをレンチンして茹でたパスタを和えるだけ!

忙しい平日にちょっとおしゃれなディナーを手抜きで作れるように下準備OKです♪

パスタ系はソースを冷凍にして和えるだけにすれば時間の無い日でもすぐ食べれるのでオススメですよー!

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