無駄に意識高い生活を好む「いかちゃん」が運営するブログです。ボディメイキング、ガジェット、料理、プログラミング、マーケティングとか好きなニワカ野郎です。最強の意識高い系を目指し今日も今日とて勉強中!

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料理

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風邪を吹き飛ばせ!ニンニクニラましまし餃子を作ってみた。

2017/1/5    ,

3歳の娘が餃子にどっぷりハマったので今回はニンニクとニラ臭満載のどぎつい餃子を作ってみる事にしました。 翌日の事考えると休み中にしか作れないしねぇ;   ニンニクニラましまし餃子のレシピ 材 ...

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安納芋を鍋に入れて焼き芋が出来るか試してみた結果

2017/1/3    , ,

明けましておめでとうございます。 焼き芋大好きパッパです。 今回は鍋で焼き芋を作ってみたいと思います。   過去にもレンジで焼き芋を作る方法やノンフライヤーで焼き芋を作ってみたりなど、いろい ...

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焦げ付いたステンレスの鍋を簡単にキレイにする方法

ステンレスのフライパンや鍋を焦げ付かせた事ありませんか? 何を隠そうパッパもたまにやっちゃうんです;   ステンレス系の鍋は水を入れて茹でれば焦げ付きを落とす事は出来ますが、それでも取れない ...

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思い付きで鳥釜飯出汁漬けを作ってみた結果

2016/12/30    ,

夕飯のメニューに毎日頭を悩ませているパッパです。 今回は釜飯作りに挑戦します! クックパッドにも作り方があまり無かったので感だけで作っていきますよー。   鳥釜飯のレシピ 材料 白米 鶏もも ...

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ヨーグルティアでLG21ヨーグルトを作れるか試してみた結果

プレーンヨーグルトよりアロエヨーグルトが好きなパッパです。 今回はLG21と牛乳をヨーグルティアで醗酵させるとヨーグルトに なるのか? 気になったので実際に試してみた所・・・普通に作れました。 作り方 ...

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【レシピ】カツオと豆腐とひき肉の肉団子を作ってみた。

2016/12/11    , , , ,

今回は海と陸と畑のお肉を使ったオリジナル料理を作ってみました。   カツオと豆腐とひき肉の肉団子のレシピ 材料 カツオの切り身 豆腐 ひき肉 玉ねぎ しめじ 人参 豆苗 白ネギ 卵 塩 黒胡 ...

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本場福井県のソースカツ丼を柔らかいヒレ肉を使って再現してみた結果

福井県出身の嫁からのリクエストを受け、今回は本場福井県の某有名店で食べたソースカツ丼を作る事にしました。   ソースカツ丼のレシピ 材料 豚ヒレ肉 卵(衣用) 小麦粉(衣用) パン粉(衣用) ...

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豆乳で作るジャガイモグラタンのレシピ

2016/12/4    ,

豆乳を買いすぎて使い道に困った事ないですか? っと、そんな無駄な買い方をして困ってるパッパですw 今回は買いすぎた豆乳を消費すべく豆乳料理に挑戦します!   豆乳ジャガイモグラタンの作り方 ...

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【風邪気味のあなたへ!】身体を温める薬膳スープの作り方

2016/12/4    ,

今まさに風邪を引いてて辛い状態のパッパです。   風邪って辛いですよね? 仕事も休まないといけないし、子供とも遊べないないし、ただただ家で寝てるだけの日々・・・。 風邪はとにかく栄養と睡眠で ...

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3色丼ならぬ4色丼を作ってみた。

本日は卵が余ったので何を作ろうか?っと悩んだあげくに決定したのは「四色丼」です。 そぼろの茶色、卵の黄色、小松菜のおひたしで緑までで3色ですが、これにサケフレークの赤を入れて4色にしました。 4色目の ...

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