ヨーグルトで簡単チーズケーキ

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3月3日にひな祭りと言うことで、今回は娘のためにパパはがんばってチーズケーキを作りました☆

まず、ヨーグルトを水切りする傍らで、砂糖、卵、サラダ油、バターを混ぜ混ぜするよ!

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うん、良い感じに混ざったね♪

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水切り不十分だが放り込み~
ホットケーキミックスも一緒に入れるよー

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ほどよい硬さになったね
なんかちょっと卵が混ざりきって無い感がするけど、まあいいでしょう

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マルナカでかってきた一袋98円のバターサブレを手で砕いてる様子
ほんとはケーキ型とかあればよかったんだけど、なかったので万能シリコン皿で代用
グラタンからプリンやケーキまで作れてシリコン皿超便利♪

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前回の記事(かぼちゃのグラタン)でも使ったLookCookのカーボンコンベクションオーブンの登場!
180℃で30分しっかりと焼き上げます!

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まだかな?まだかな~?

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美味しそうな焼き加減になった~

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娘に食べさせようとしたところナゼか拒否反応!?

どうやら見た目が気に入らない様子・・・

嫁と二人で「一口でも良いから食べね」とか言いつつなんとか食べさせようとするものの食べてくれない( ノД`)…

パッパ一生懸命作ったのに・・・

「一口だけ、一口だけ」

とか言いつつなんとか一口食べる娘

ドキドキ・・・

気に入ったのかその後すごい勢いで食べ始め

「そのくらいにしときねぇ」

とか言う始末w

何はともあれ気に入ってくれてよかった~(^ー^)

製作時間40分!
ケーキにしては短時間で簡単に作れるのでまた作ろうかな♪

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